Home Café recept: Iced Caramel Coffeeshake

Als je op zoek bent naar een heerlijk, fris drankje voor zowel je zoete trek als je cafeïnebehoefte, dan is een Iced Caramel Coffeeshake precies wat je nodig hebt. Deze romige, ijskoude koffieshake combineert de rijke smaken van karamel en chocolade met de diepe tonen van espresso, waardoor het de perfecte opkikker is voor elk (fika)moment van de dag.

Wil je jezelf echt verwennen? Combineer deze Iced Caramel Coffeeshake dan met een stuk Carrot cake to die for of... Schotse Sticky Toffee pudding cake, ook een en perfecte match.

Het recept: Iced Caramel Coffeeshake

Dit eenvoudige en verrukkelijke recept is afkomstig van Marjolein van Koffie Kàn, een gewaardeerd lid van de Happlify Crew. Marjolein en haar man Frederik zijn gepassioneerde koffiebranders die bekendstaan om hun zachtaardige en smaakvolle koffie. Met hun expertise hebben ze deze heerlijke koffieshake gecreëerd die je eenvoudig thuis kunt maken.

Ingrediënten

Aantal porties: 1 groot glas
Kcal: dat hoeven we niet te weten
Nodig: blender of staafmixer

• 6 koffie ijsblokjes
• 180 ml halfvolle melk
• 3 scheppen vanille ijs
• 2 el karamelsaus
• 1 el chocoladesaus
• 2 el slagroom

Bereidingswijze

1. Doe de ijsblokjes, melk, karamel- en chocoladesaus samen met het ijs in de blender en mix tot het een romige shake is.
   
   
2. Giet in een hoog glas en werk af met de slagroom.
   
   
3. Je kunt er eventueel nog wat karamelsaus bovenop doen als je een echte caloriebom wilt. Geniet er onmiddellijk van!

TIP: Om écht lekkere koffie ijsblokjes te maken, vries je 6 ristretto's van Mokka Espresso van Koffie Kàn in een diepvries ijsblokjesbak in.

Waarom deze combinatie werkt

De combinatie van een Iced Caramel Coffeeshake met een stuk worteltaart is niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een slimme zet voor je energieniveau. De cafeïne in de koffieshake geeft je een oppepper, terwijl de natuurlijke suikers en vezels in de worteltaart zorgen voor een langdurige energieboost. Bovendien vullen de kruidige tonen van de worteltaart de zoete en romige smaken van de shake perfect aan. Niet alleen in de herfst :)

Houd je er ook van om anderen inspireren? Wil jij schrijven of visualiseren over het vinden van geluk in kleine, eenvoudige of logische dingen? Klik hier