Niet wéér over die pan?! Ja echt, nog één keer. Want er is gewoon veel over te vertellen, de Le Creuset braadpan is een design klassieker en het ding is zo duurzaam als het maar zijn kan. O ja, en de original staat op mijn wishlist, al een tijdje. En elke keer als ik er over begin, zegt iedereen hetzelfde: 'ja, maar hij is zo duur.' Dat klopt, maar hear me out...
Le Creuset bestaat al 100 jaar en maakt nog steeds dezelfde pan
In 1925 ontmoetten twee mannen elkaar op een beurs in Brussel. Armand Desaegher, specialist in gietijzer, en Octave Aubecq, expert in emailleren. Ze losten samen een puzzel op waar niemand voor hen in was geslaagd: hoe emailleer je gietijzer? Het resultaat was een pan die kleur bracht in een wereld van grijs en zwart kookgerei.
Honderd jaar later maakt Le Creuset nog steeds die pan. Op dezelfde plek, in dezelfde fabriek in Fresnoy-le-Grand in Noord-Frankrijk. Na het gieten wordt elke pan met de hand bijgewerkt en krijgt hij minimaal twee lagen glazuur. Geen geautomatiseerde lopende band die alles identiek uitspuugt, maar vakmanschap dat al een eeuw hetzelfde is. Elke Le Creuset pan is uniek. Geen twee zijn precies hetzelfde.
Die kleur is geen toeval
De eerste Le Creuset pan was oranjerood. Niet omdat iemand dat een mooie kleur vond, maar omdat die kleur verwijst naar de vurige gloed van smeltend metaal in de gieterij. Het was een knipoog naar waar de pan vandaan kwam.
Kersenrood, die kleur is toch zo mooi, is de moderne klassieker die daarop voortbouwt. Maar Le Creuset heeft inmiddels tientallen kleuren uitgebracht, van deep teal tot zachtgroen en mat zwart. En toch: als je een Le Creuset ziet, weet je meteen dat het een Le Creuset is.
Lees ook 👉 De Le Creuset braadpan: de beste investering voor je keuken
Levenslange garantie. Niet vijf jaar. Levenslang.
Ja echt. Le Creuset geeft levenslange garantie op zijn gietijzeren pannen. Niet als marketingtruc, maar als garantie die het merk al decennia waarmaakt. Er zijn mensen die een Le Creuset pan doorgeven aan hun kinderen. Die hem erven. Die hem opschrijven in een testament, als grap, maar eigenlijk niet als grap.
Als je een pan van €139 tot €250 deelt door twintig, dertig, of veertig jaar gebruik, is de rekensom snel gemaakt. Een Le Creuset is niet duur, het is gewoon een aanschaf die je maar één keer doet. Duur is relatief als iets een leven lang meegaat.
Waarom hij op zo veel wishlists staat
Le Creuset is geen hype. Hypes verdwijnen. Dit merk bestaat honderd jaar en staat sterker dan ooit, juist omdat het nooit heeft meegedaan aan trends. Geen nieuwe materialen als het niet beter is. Geen redesign omdat het moet. Gewoon dezelfde pan, jaar na jaar, beter dan al het andere.
En dan is er nog iets wat moeilijk uit te leggen is, maar koken met een Le Creuset voelt anders. Rustiger. Beter. Alsof de pan zegt: doe het gewoon goed, neem de tijd, het komt goed. Een stoofpot die drie uur staat te pruttelen op laag vuur. Een zondagse kip die de oven in gaat. Dat gevoel heeft een pan.
Lees ook 👉 Waarom Le Creuset dé duurzame must have is voor elke thuiskok
Interessant? Deel met iemand:
Professionele huidverzorging: wat kun je verwachten van een huidkliniek?
Van deze nieuwe trouwjurktrends worden we echt blij