Kurkuma, kardemom en gember: de feel good thee die je spijsvertering op gang helpt

Je probeert gezonder te leven, je drinkt al braaf je water, maar soms wil je gewoon iets lekkers én goeds voor je lijf. Goed nieuws: deze gouden combinatie van kurkuma, kardemom en gember is niet alleen heerlijk om te drinken, maar kan je ook helpen bij het afvallen, je spijsvertering ondersteunen en je zen-modus activeren.

Waarom deze kruiden zo goed zijn

Kurkuma is een krachtig kruid dat bekendstaat om zijn ontstekingsremmende werking. Het helpt je lichaam in balans te brengen en je spijsvertering te ondersteunen. De werkzame stof, curcumine, wordt nog beter opgenomen in combinatie met zwarte peper.

Kardemom zorgt voor een zachte, bijna bloemige smaak en heeft een licht vochtafdrijvend effect. Daarnaast is het fijn bij een opgeblazen gevoel en werkt het rustgevend.

Gember is een echte alleskunner: het stimuleert je stofwisseling, werkt verwarmend, helpt tegen snack cravings en ondersteunt je immuunsysteem.

Samen vormen deze drie kruiden een thee die je lichaam zachtjes een duwtje in de juiste richting geeft, zonder gedoe.

Warm recept: Golden glow thee

Drink deze verwarmende thee bijvoorbeeld:

• ’s ochtends bij het opstarten

• na de lunch om je energiedip te vermijden

• begin van de avond als rustmoment (liefst voor 20:00)

Ingrediënten (voor 2 mokken):

• 500 ml water

• 1 stukje verse gember (± 3 cm), in plakjes

• 1/2 tl gemalen kurkuma of 1 cm verse kurkuma

• 4 gekneusde kardemompeulen

• Snufje zwarte peper

• Optioneel: 1 schijfje citroen, 1/2 tl kokosolie, beetje honing

Zo maak je het:

Breng het water aan de kook, voeg alles toe en laat 10 - 15 minuten zachtjes trekken. Zeef, schenk in en geniet.

Iced tea variant: Summer detox cooler

Zin in iets meer verfrissends dat je toch goed doet?

Ingrediënten (voor 1 liter):

• 1 liter water

• 4 cm gember in plakjes

• 1 tl kurkuma of 2 cm verse kurkuma

• 6 gekneusde kardemompeulen

• Snufje zwarte peper

• Citroen- of limoenschijfjes

• Verse munt + ijsblokjes

Laat 15 minuten trekken, afkoelen, zeef en zet in de koelkast. Serveer met ijs en enjoy!

Geen wondermiddel, wél een goede gewoonte

Deze feel good thee helpt je meer water drinken, snack urge onderdrukken, je spijsvertering ondersteunen en het is nog lekker ook, zonder calorieën of troep. Het is geen magisch drankje dat kilo’s wegsmelt, maar wel een fijne, natuurlijke helper. Kleine stapjes die groot verschil maken. Nice!

Zin om het uit te proberen?

Maak een pot, trek een lekker vest aan (of zet de ramen open als het zomer is), en neem bewust een moment voor jezelf!