De lekkerste koffie van Scheveningen drink je niet op de boulevard

Zand in je schoenen, wind in je haar en dan heel veel zin in écht goede koffie. Op de boulevard krijg je vooral een lauwe cappuccino in een kartonnen beker, met uitzicht op een rij strandtenten. Loop je een paar minuten landinwaarts, dan sta je ineens in de Badhuisstraat. Daar zit Tigershark Coffee, de plek waar locals al jaren hun flat white halen.

In het kort: De lekkerste koffie van Scheveningen haal je bij Tigershark Coffee, op Badhuisstraat 114. Geen toeristenprijzen, wel specialty koffie van topbranderijen, een relaxte surfsfeer en een straat vol leuke lokale zaken.

Wat maakt Tigershark Coffee zo bijzonder?

Tigershark is in 2018 begonnen door Vinnie Zwaan, die daarvoor onder meer achter de bar stond bij Coffee Works in Voorburg. De zaak wordt gerund door barista's en surfers en dat zie je meteen. Surfboards, foto's van golven, muziek die vrolijk op de achtergrond speelt en een sfeer die eerder aan Melbourne doet denken dan aan de Noordzeekust.

Moet je dan kunnen surfen? Nee, je hoeft geen wetsuit in je tas te hebben om je hier thuis te voelen. Wat je wel merkt: mensen kennen elkaar. Er wordt gekletst met de barista, met de buren aan de lange tafel en met iedereen die net binnenloopt. Het voelt als je eigen koffiezaak, ook als je er voor het eerst bent.

Hoe smaakt de koffie bij Tigershark?

Kort antwoord: heel goed. Tigershark is een zogenaamde multiroaster. Dat betekent dat ze niet met één vaste branderij werken, maar bonen van verschillende branderijen schenken. Door de jaren heen kwamen onder meer Shokunin uit Rotterdam, White Label en Friedhats uit Amsterdam voorbij. Wat er precies in de molen zit, wisselt dus.

Dat maakt elk bezoek net even anders. Vraag gerust wat de barista vandaag aanraadt, want daar krijg je meestal een enthousiast verhaal bij. Ben je fan van filterkoffie? Dan kun je ook terecht voor een V60. Drink je liever havermelk dan koemelk? Prima, dat hebben ze ook.

☕ Onze tip: bestel de flat white. Locals noemen hem de beste van Scheveningen.

Wat kun je eten bij Tigershark Coffee?

De kaart is klein, maar precies goed voor een koffiemoment. Denk aan yoghurt met granola voor een rustig ontbijt, tosti's voor als je trek krijgt na een strandwandeling en huisgemaakte baksels die verdacht goed samengaan met een cappuccino. Geen uitgebreide lunchkaart dus, wel alles wat je nodig hebt om een uur langer te blijven zitten dan gepland.

Op mooie dagen zit je buiten op het terras, met de zeelucht die nog net de straat in waait. Op grijze dagen zit je binnen aan de grote tafel. Allebei prima.

Waarom is de Badhuisstraat de leukste straat van Scheveningen?

De Badhuisstraat verbindt de boulevard met het oude Scheveningen-Dorp, maar voelt totaal anders dan de drukke strandkant. Hier vind je vooral lokale ondernemers: een surfshop, een skateshop, interieurzaken, ambachtelijke zaken en speciaalzaken voor je dagelijkse boodschappen. De straat wordt elk jaar leuker en dat merk je aan de mensen die er rondlopen. Studenten met een surfboard onder de arm, buurtbewoners met hun boodschappen en af en toe een toerist die per ongeluk de beste koffie van de stad heeft gevonden.

Een paar deuren verderop zit ook onze favoriete Italiaan: EVO. Drie Italianen, Demis, Riccardo en Daniele, openden hier in de zomer van 2024 hun pizzeria. Ambachtelijke focaccia, pizza's waar je stil van wordt en eigen EVO-creaties die je nergens anders vindt. Zo heb je in één straat zowel je ochtendkoffie als je avondeten geregeld.

Een perfecte dag in de Badhuisstraat?

Begin rond een uur of negen bij Tigershark met een flat white en bijvoorbeeld een knapperige croissant erbij. Daarna loop je in een paar minuten naar het strand voor een frisse wandeling langs de zee, richting de Pier of juist naar de haven. Zin in meer? Loop door richting de Keizerstraat en Scheveningen-Dorp, waar nog meer lokale zaken en mooie oude straatjes op je wachten. Muzee, ons lokale museum wordt momenteel gerenoveerd, maar is doorgaans een leuk uitje. Wist je trouwens dat we hier op Scheveningen ook een echte kinderboerderij hebben? Sluit de dag af bij EVO met een pizza en een glas wijn.

Geen planning nodig, buiten de toeristische trekpleisters heeft Scheveningen nog zóveel meer!

Praktische info over Tigershark Coffee

• Adres: Badhuisstraat 114, 2584 HL Den Haag (Scheveningen)
• Openingstijden: overdag, ongeveer vanaf half negen in de ochtend tot halverwege de middag. Check de actuele tijden even op Instagram via @tigersharkcoffee voordat je gaat.
• Bereikbaarheid: goed bereikbaar met tram en bus, op loopafstand van het strand.
• Handig om te weten: er is een terras, plantaardige melk en de plek is laptop-vrij!

Dus, wanneer ga jij?

Scheveningen is zoveel meer dan de boulevard en een strandtent met plastic stoelen. Wie een paar minuten doorloopt, vindt een straat vol karakter, een koffiezaak waar je meteen thuis bent en een Italiaan waar je graag terugkomt. Plan je volgende strandwandeling dus net even anders. Begin bij Tigershark, laat je verrassen door de bonen van de dag en geniet van de rust die je hier zomaar vindt. Neem gerust een vriendin mee, want deze plek deel je graag.

Lees ook 👉 Waarom Scheveningen in de winter eigenlijk het allerleukst is (tips van een local)