Wir von Happlify bevorzugen zwar einen überwiegend Offline-Lebensstil, aber ab und zu entdecken wir online etwas, das wir gerne teilen möchten. Manchmal ist das Internet gar nicht so schlecht. Außerdem findet man dort oft die tollsten Dinge. Nehmen wir zum Beispiel dieses lustige Video über das Backen in der Quarantäne.
Das Video erzählt eine tolle Geschichte darüber, wie zwei Künstler mitten in der Corona-Pandemie ihre Karriere umgekrempelt haben. Jetzt backen sie Tag für Tag die leckersten Brownies, Kekse, Kuchen und alles, was dazwischen liegt. Das beweist: Man kann jederzeit seinen Weg ändern, wenn man will!
Einfaches Tassenkuchenrezept
Lust auf etwas Leckeres, aber nichts im Haus? Dann mach diesen super einfachen Tassenkuchen in nur 5 Minuten! Perfekt für einen verregneten Tag mit Kindern. Es gibt viele Variationen dieses Rezepts, und diese hier ist definitiv unser Favorit!
Zutaten
- 3 EL Mehl
- 3 EL Vanillezucker
- 2 EL Kakao
- 1/4 TL Backpulver
- 1 Ei
- 3 EL Milch oder Wasser
- 3 EL Sonnenblumenöl oder Butter
Wie man
Alle Zutaten in einer großen (mikrowellengeeigneten) Tasse mit einer Gabel vermengen. 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, und der Schokoladenkuchen aus der Tasse ist fertig.
Noch mehr Inspiration?
Hier sind ein paar Kreationen von Cuarentena Baking, bei denen man am liebsten den Bildschirm aufessen möchte.
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