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Wenn Sie Happlify schon länger verfolgen, wissen Sie, dass es bei unseren Essensfavoriten keine Grauzone gibt. Es ist entweder ein Wohlfühlessen mit unzähligen Kalorien oder äußerst gesund. Es gibt fast keine Option dazwischen. Obwohl dieses gesunde Rezept sehr lecker ist. Gewinnen Sie!

Rohpulver?

Wenn Sie an Ihrer Gesundheit arbeiten möchten, ist es ein kluger Plan, so wenig verarbeitete Lebensmittel wie möglich zu essen. Bio-Obst und -Gemüse, Nüsse und Samen. Möchten Sie es etwas gesünder? Dann werfen Sie einen Blick auf Pulver mit zusätzlichen Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien, auch RAW-Pulver genannt. Kakaopulver, Baobab-Pulver, Weizengras, Acai, um nur einige zu nennen. Und glauben Sie mir, es gibt eine Welt voller Unterschiede zu entdecken, was Geschmack, Herkunft und Anwendung betrifft. Hier ist ein Rezept mit Acai-Pulver, das Sie beispielsweise bei Raworganicfood kaufen können.

ROH-Pulver

Was ist Acai?

Acai ist eine etwa 2,5 Zentimeter große Frucht mit dunkelblauer bis violetter Farbe. Diese Beere wächst ursprünglich im südamerikanischen Amazonasgebiet und kommt in Ländern wie Brasilien, Peru und Surinam vor. Es wächst in großen Büscheln auf der Acai-Palme. Der Geschmack der Beere ist eine Art Mischung aus Blaubeere, Schokolade und Nüssen. Dies macht es zu einer besonderen Ergänzung für Ihren täglichen Smoothie, Joghurt, Saft oder Wasser oder die beliebte Acai-Bowl. Gesund? Sicherlich! Acai-Beeren sind reich an Proteinen und 19 verschiedenen Aminosäuren. Die Beere besteht zu 30 % aus Ballaststoffen und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium.

Acai Beeren

Die Acai-Bowl für zusätzliche Energie

Suchen Sie nach einer gesunden Möglichkeit, voller Energie in den Tag zu starten? Dann ist die trendige Acai Bowl Ihr perfekter Start in den Tag. Das folgende Rezept ist ein guter Anfang, aber Sie können es nach Belieben variieren.

Rezept für eine Acai-Bowl

Für 1 Acai-Schüssel

Zutaten

Smoothie

  • 50 g Blaubeeren (gefroren)
  • 1 Banane (gefroren)
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 großer Esslöffel Acai-Pulver

Garnierung

  • Frisches Obst (Mango und Blaubeeren)
  • 1 EL gehackte ungeröstete Nüsse
  • 1 EL Kokosflocken
  • 1 TL Chiasamen

Vorbereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten für den Smoothie in den Mixer und mixen Sie alles zu einem glatten Smoothie.
  2. Den Smoothie in eine Schüssel geben und nach Geschmack mit frischem Obst, Nüssen, Kokosflocken und Chiasamen garnieren.
  3. Ist das nicht ein Genuss, so in den Tag zu starten?

Acai-Bowl
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